Koliki je ugao oštrice noža?

Postoji mnogo uglova sečiva za pomoćne noževe, a najčešći su 30 stepeni, 45 stepeni i 60 stepeni. Ugao oštrice od 30 stepeni pogodan je za rezanje tanjih materijala kao što su papir, traka i karton, dok je ugao oštrice od 45 stepeni pogodan za rezanje debljih materijala kao što su pjenaste ploče i drveni materijali. Ugao oštrice noža od 60 stepeni pogodan je za rezanje lepljivijih materijala kao što su dvostrane trake i magnetni materijali, a takođe je pogodan za rezanje detalja. Osim toga, postoje i neki specijalni uslužni noževi, kao što je japanski OLFA 10BS (AK-1) ​​zanatski nož u obliku olovke, koji ima ugao oštrice od 32,8 stepeni i pogodan je za delikatan rad. Odabir pravog kuta oštrice ovisi o specifičnim zahtjevima upotrebe i vrsti materijala.